itoshima
- 日時：
- 〜
- 場所：
- コミュニティスペースみんなの
guest
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- 株式会社SALUTE 代表取締役
- 古賀 貴大さん
長崎県出身、糸島市在住。 20歳の頃から料理の道に進み、福岡や東京をはじめ、ヨーロッパ、オーストラリア、アジアなど世界各国で経験を重ねてきました。 2017年には長崎で飲食店を開業し、複数店舗を経営。 その後、糸島を訪れたことをきっかけに移住を決意し、2019年に「レストラン ITOSHIMA」をオープンしました。 「レストランから、たくさんの幸せを」という理念のもと、お客様はもちろん、スタッフ、生産者、そして地域社会に貢献できる店づくりを目指しています。 2021年には、糸島の農畜産物や海産物の魅力を発信するため、食品加工部門「ITOSHIMA FOOD LAB」を設立。 さらに2022年には、社会問題となっている放置竹林問題の解決を目的に、株式会社竹次郎を設立し、「国産メンマ」の製造を開始。糸島から日本全国の里山を守る取り組みを進めています。 -
- 九州大学大学院 地球社会統合科学府
- 古賀 慎一朗さん
大学卒業後は福岡県小学校教諭などの教育現場を経て、現在は、九州大学大学院にて、社会福祉を研究しています。これまで約40カ国を訪れ、6カ国でゲストティーチャーやボランティアとしての活動に携わってきました。学部時代にはアメリカとイギリスの大学に留学し、大学院進学後もベルギーのゲント大学、国立台湾大学、ハワイ大学など海外の研究機関と連携しながら研究を続けています。研究テーマは「障がいのある子どもたちの教育と福祉を支える社会基盤の探究」です。社会福祉学、教育学、経済学、地理学などの多角的な視点から、より包摂的で公正な支援体制の構築を目指しています。 -
- 體育研究家（たいいくけんきゅうか）
- 杉富 勇太さん
宮崎県日南市出身、糸島在住4年目。 體（からだ）の使い方＆メンテナンスの方法を日夜研究しています。 周りの人、特に子供達と保護者の方に體との付き合い方を伝える活動をしております。 體との付き合い方を通じて地域が元氣になれるように活動中です！ -
- NPO法人 糸島ハートの会 代表理事
- 松﨑 智美さん
糸島在住40年。 糸島の自然も好きですが、楽しみながら好きなことをやっている方が多い空気感が大好きです。 そんな環境で、発足9年目になります がん患者さんを応援するNPO法人 『糸島ハートの会』を運営。心と心を繋ぎながら、これからを生きていく患者さんやご家族の居場所として、また様々な方々のコミュニティとして存在したいと 活動を続けています。 私自身は 何事もマイペースで楽しみながらがモットー。かなりの天然ですが、まわりの皆様に助けられながら、感謝の日々です。 -
- カジュアル着物着付け シャレキモノ
- つぐみさん
糸島市出身。金沢美術工芸大学 環境デザイン学科卒業。 金沢にて伝統とまちづくりの共存について学ぶ中、着物に傾倒。卒業後は着物やまちづくりとは離れていたもの、忘れられないまま2年前に糸島へUターン。地元では週に一度は着物を纏い生活する！を目標に過ごしていた所、着物は自分も周りも喜ぶ衣服であると認識する機会がたくさんありました。 様々な出会いの中、前原名店街に魅力を感じる仲間達と共に前原×キモノで面白いことを仕掛けられたらと11/15(土)に前原名店街で着物イベントを開催。 『着物で世界をワクワクさせる』を胸に秘めながら、人やまち、世代と文化を繋げていけたらと思い活動を始めたばかりです。宜しくお願いします。
