niigata
- 日時：
- 〜
- 場所：
- りゅーとぴあ 新潟市民芸術文化会館「能楽堂」＋オンライン（配信）
- 参加者：
- 80人
guest
-
- LAGOON BREWERY Inc. 代表
- 田中 洋介さん
1979年生まれ、千葉県出身。大学卒業後、オーストラリア滞在を経て東京で広告業界勤務。30歳を機に当時の同僚から“酒の仕事”を匂わされ今代司酒造の親会社へ転職。2年間のシンガポール駐在を経て、2012年に今代司酒造へ入社。2014年から2021年夏まで社長を務めたのちに退任し独立。2021年、新規で製造免許を受けた珍しい日本酒蔵を創設し醸造開始（日本酒＆その他醸造酒）『感激できる、多様なおいしさ』をモットーにSAKE『翔空』を醸す。 -
- 有限会社 阿部仏壇製作所 取締役／KOUGI 木育インストラクター
- 吉田 香那子さん
滋賀県大津市出身。2014年、新潟にIターン。新潟の街をもっと良くしたいという想いで、リクルートに入社。2015年、結婚を機に夫の稼業である阿部仏壇製作所へ入社。伝統的な業種を担っている会社を存続させるため、必死で木のものづくりを伝える活動をする。 現在は、2020年息子を出産後に東区の子育て支援活動に参加中。 自分が関わることで周りに何かいい影響を与えられることがモットー！ -
- 古町芸妓
- 津の あおいさん
古町芸妓として各お座敷を周るかたわら、市山流の名取「市山七十凌香(いちやまなそりょうか)」としても活躍。 新潟市の姉妹都市であるフランス・ナント市のほか、イタリア・ミラノ万博、フランス・パリなど、海外での舞踊公演の経験も豊富。 BSNラジオ番組「古町芸妓のあおいごと」やReFaのシャワーヘッドのCMへの起用など、活動範囲は多岐にわたる。 他、DCキャンペーン、新潟まつりなど多数ポスターに起用、テレビ、ラジオ、雑誌などにも多数に出演 -
- 株式会社ワイオリキッチン代表・料理研究家・フリーアナウンサー
- 佐藤 智香子さん
アナウンサー時代、生産現場を巡る取材で食に魅せられ、料理家の世界へ。テレビ・ラジオ・フードプロデュースの他、地域の食について多くの講演・シンポジウムを行う。ライフワークは「おにぎり」。著書「ONIGIRI」は世界料理本大賞ライス部門で世界一を受賞。誰も見たことのない「おにぎり」を生み出すのが夢。 -
- ホワイトベリーセルフビューティーサロン ／ FM–NIIGATAパーソナリティ
- 木村 あさみさん
FM–NIGATA で開局当時から３０年以上続いている番組SOUND SPLASH金曜日を担当。パーソナリティーとして世に様々なことを発信している。 その他、イベントの司会や、YouTubeなど多方面に活躍している傍、 ホワイトニングサロン、ホワイトベリーセルフビューティーサロンの経営に携わる。 SNSでは新潟の食、地酒など新潟の魅力を発信している。
